Entrée : Velouté froid de champignons ….. 3,5€
Plats : Tartare de lieu noir au citron vert et gingembre, semoule de blé à la betterave ….. 11,5 €
Salade de pois chiche aux dattes, carottes nouvelles, coriandre, noisette & amande ….. 11 €
Desserts :
Mousse chocolat blanc & spéculoos ….4€
Flan aux abricots & mélisse ….. 4€
Sandwichs ….. 5,5 €
– Tzatziki, fromage brebis, tomates cerise & roquette
– Beurre de noix, jambon de pays de Vendée, cranberries & roquette
– Tapenade d’olive au chèvre frais, chorizo, amandes & roquette